トマトは湯むきして角切り、レタスは食べやすい大きさにちぎり、にんにくはスライスにする

鍋に水とにんにくを入れ沸騰してきたらトマト・コンソメを加え、一煮立ちさせる

レタスを入れ、塩とブラックペッパーで味を整えて完成☆