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モロヘイヤとひじきパン(HB)
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モロヘイヤとひじきパン(HB)-レシピのメイン写真

モロヘイヤとひじきパン(HB)

さむきち
さむきち @cook_40067341

1歳の娘は、普段食べづらいモロヘイヤも、パンにするとパクパク食べてくれます!
このレシピの生い立ち
パン好きの1歳の娘のために。
富澤商店でモロヘイヤ粉を見つけ、体に良さそうなので入れてみました。同じく体にいい、ひじきと、色どりでにんじんを。
夏は玉ねぎを入れると傷みやすいので、入れていません。

1歳の娘は、普段食べづらいモロヘイヤも、パンにするとパクパク食べてくれます!
このレシピの生い立ち
パン好きの1歳の娘のために。
富澤商店でモロヘイヤ粉を見つけ、体に良さそうなので入れてみました。同じく体にいい、ひじきと、色どりでにんじんを。
夏は玉ねぎを入れると傷みやすいので、入れていません。

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モロヘイヤとひじきパン(HB)

さむきち
さむきち @cook_40067341

1歳の娘は、普段食べづらいモロヘイヤも、パンにするとパクパク食べてくれます!
このレシピの生い立ち
パン好きの1歳の娘のために。
富澤商店でモロヘイヤ粉を見つけ、体に良さそうなので入れてみました。同じく体にいい、ひじきと、色どりでにんじんを。
夏は玉ねぎを入れると傷みやすいので、入れていません。

1歳の娘は、普段食べづらいモロヘイヤも、パンにするとパクパク食べてくれます!
このレシピの生い立ち
パン好きの1歳の娘のために。
富澤商店でモロヘイヤ粉を見つけ、体に良さそうなので入れてみました。同じく体にいい、ひじきと、色どりでにんじんを。
夏は玉ねぎを入れると傷みやすいので、入れていません。

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材料

一斤
  • 強力粉 150g
  • 米粉 100g
  • 砂糖 7g
  • 塩 4g
  • バター 10g
  • モロヘイヤ粉 5g
  • ひじき(乾燥) 5g
  • にんじん 50g
  • 水or牛乳 150g
  • イースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ひじきはかぶるくらいの水でもどし、5mm幅くらいに切る。
    にんじんはみじん切りに。

  2. 2

    材料をパンケースに計りながら入れ、①も加える。イーストはイーストボックスへ。

  3. 3

    早焼きコースでスタート。

コツ・ポイント

米粉を使ったので膨らみは悪いですが、その分もっちり、食べ応えがあります。
米粉を減らし、その分強力粉を増やすと膨らみます。

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さむきち
さむきち @cook_40067341
2013/06/27 03:52に公開
簡単で美味しいものが大好きです。よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

パン 米粉 ひじき にんじん バター 牛乳 強力粉 モロヘイヤ

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