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豚こまハンバーグ
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豚こまハンバーグ-レシピのメイン写真

豚こまハンバーグ

yuki314
yuki314 @cook_40096653

豚こまで簡単にハンバーグ
このレシピの生い立ち
豚こまが安かったのと、ミンチ以外でハンバーグを作ってみたかったので(^^)

豚こまで簡単にハンバーグ
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豚こまが安かったのと、ミンチ以外でハンバーグを作ってみたかったので(^^)

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yuki314
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材料

6個分
  • 豚こま 約250g
  • 小葱 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩、こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ★ウスターソース 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚こま肉に、小ネギ、酒、塩、こしょう、片栗粉をして混ぜ合わせ、成形する。

    • 豚こまハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    焼き色が着くまで両面焼く。

    • 豚こまハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す。(厚みがあるので、心配な方はレンジで加熱して下さい)

  4. 4

    ★を混ぜ合わせておく。

  5. 5

    4を、3に入れ、絡めながら焼く。

    • 豚こまハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    できあがり★
    レタスとマッシュポテトを添えました!

    • 豚こまハンバーグ作り方6写真
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yuki314
yuki314 @cook_40096653
2013/06/24 05:24に公開
関西在住。3児の母親です★野菜嫌いの子供達のために試行錯誤したレシピや時短簡単に美味しくできたレシピを載せています(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 酒 こねぎ 豚こま ケチャップ

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