簡単な甘麹作り★味醂代わりにも◎

Name: 簡単な甘麹作り★味醂代わりにも◎
Yield: 00人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お粥 米1合分; 乾燥麹 500ｇ; 水 400ｇ

お粥と合わせて作ります。砂糖無しなのに甘いので体にも◎塩麹と合わせて料理にも活用しますよ(^_-)
このレシピの生い立ち
最近スーパーで見かける甘麹を味醂代わりに使用しましょう。お湯で割ったりそのまま食べてもGood(*^o^*) 乾燥麹を購入し過ぎたので作りました。

材料

00人分

熱過ぎたら×冷た過ぎても×
手順通り炊けたらすぐに取り掛かりましょう。

★ちびちび★ @cook_40067560

2012/03/23 15:12に公開

食べる事が大好きです家族や近所の方々が美味しいと食べてくれる事に喜びを感じれる生き方を楽しんでる日々です見た事も聞いた事もない食材をメディアで見つけると一度は口に入れたくなります🎵時短・節約・健康的をモットーに頑張ってます^ ^

その他のレシピ