トマトたっぷり万能だれ

トマトたっぷり万能だれ-レシピのメイン写真

トマトたっぷり万能だれ

さっちんじゅん @cook_40051992

トマトとネギを使った　ほんのり酸っぱくもあり、甘くて辛いいろいろな料理に使い回しが出来る　簡単万能だれです(｀・ω・´)
このレシピの生い立ち
新鮮なトマトを使って、簡単で、おいしくいろんなものに使えるたれを作ってみたかったので･･･♡

トマトとネギを使った　ほんのり酸っぱくもあり、甘くて辛いいろいろな料理に使い回しが出来る　簡単万能だれです(｀・ω・´)
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トマトとネギを使った　ほんのり酸っぱくもあり、甘くて辛いいろいろな料理に使い回しが出来る　簡単万能だれです(｀・ω・´)
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新鮮なトマトを使って、簡単で、おいしくいろんなものに使えるたれを作ってみたかったので･･･♡

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材料

トマト１個
細ネギ[長ネギでもＯＫ] １束
☆醤油　[めんみ、だし醤油などでもＯＫ] 大匙３
☆酢大匙２
☆砂糖大匙１
☆ごま油大匙１

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作り方

1
ねぎは、細かくみじん切りに。
2
トマトも細かくカット。　切ったネギ、トマトをボールに合わせます。
3
☆の調味料をすべていれます。
4
混ぜ合わせて出来上がり。　冷蔵庫で、冷たく冷やすとより美味しいです。
5
餃子のたれに。
6
生野菜のサラダにも。
7
そうめんや生ラーメン、麺類のつけだれにも。
8
　お醤油には、良い香りと味がしっかりしただし屋大友さんの鰹だし醤油を使用してみました(^-^)

コツ・ポイント

トマトもネギも細かく切ること。

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さっちんじゅん @cook_40051992

2013/06/25 03:21に公開

このレシピのキーワード

トマトこねぎ長ネギ

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