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☆手抜きなチキンカツ☆
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☆手抜きなチキンカツ☆-レシピのメイン写真

☆手抜きなチキンカツ☆

ハッピー555
ハッピー555 @cook_40066703

早くて簡単にできるチキンカツです!!
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簡単にできるチキンカツです☆

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ハッピー555
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材料

2人分
  • 鶏(むね肉) 1枚
  • にんにく 1かけ(チューブでもOK)
  • マヨネーズ 大3
  • 塩こしょう 適宜
  • ★パン粉 1/2カップ
  • ★粉チーズ 大2
  • ★パセリ(あれば) 大1
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作り方

  1. 1

    胸肉を食べやすい大きさに切る。
    キッチンペーパーで水気を取る。

    • ☆手抜きなチキンカツ☆作り方1写真
  2. 2

    にんにくは潰すかみじん切り。(にんにくチューブを使ってもOK。)
    ★の材料を混ぜておく。

  3. 3

    ビニール袋に、胸肉とにんにく・塩こしょう・マヨネーズを入れて揉み込む。
    馴染むように、しばらくおいておく。

  4. 4

    胸肉になじんだら、ビニール袋をハサミで切って広げ、★のパン粉を胸肉にまぶす。

    • ☆手抜きなチキンカツ☆作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を多めにひいて、弱火~中火で焼く。
    両面焼いたら出来上がりヽ(→∀←。)ノ♥

コツ・ポイント

焼くときは、片面が焼けるまであまり動かさないほうがいいです。衣がとれやすいです。
にんにくチューブを使うときは、たっぷり入れたほうがおいしいです。

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ハッピー555
ハッピー555 @cook_40066703
2009/05/14 12:56に公開
結婚したばかりで、料理修行中です。いろんなレシピを研究して、料理上手になりたいです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

チキンカツ 鶏肉 にんにく 鶏胸肉

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