卵スープそうめん

卵スープそうめん-レシピのメイン写真

卵スープそうめん

mikidouzan @cook_40090824

簡単お手軽〜
薄くなりやすいので、そうめんの水気はよく切って☆
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたものを、作り方＆材料をアレンジして作りました☆
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薄くなりやすいので、そうめんの水気はよく切って☆
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薄くなりやすいので、そうめんの水気はよく切って☆
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材料

1人前

そうめん１束
万能ねぎ適量
白ごま適量
クノールのたまごスープ一つ
そうめん茹でるお湯適量
スープ用のお湯 110ml
ごま油小さじ1弱くらい

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作り方

1

卵スープ用と、そうめん茹でる用のお湯を沸かします。
2

そうめんを茹で終わったら、器に卵スープのもとと白ごまを入れ、１１０mlのお湯を注ぎます。
3

仕上げにごま油をたらりと掛けて混ぜたら、軽く粗熱をとってから冷蔵庫でしばらく冷やしましょう♪※
4

万能ねぎを好きな分ちらして、あとはそうめんをスープにつけながら食べます！

コツ・ポイント

※冷やすのが面倒な時は、さらにお湯を少なくして、氷をいれて冷やすという荒技もあり(笑)

薄くなりやすいので、そうめんの水気はよく切って☆
温麺でもいいと思います♪(#^.^#)

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mikidouzan

mikidouzan @cook_40090824

2013/08/27 00:48に公開

このレシピのキーワード

たまごスープそうめんこねぎ

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