卵スープそうめん

mikidouzan @cook_40090824
簡単お手軽〜
薄くなりやすいので、そうめんの水気はよく切って☆
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたものを、作り方&材料をアレンジして作りました☆
覚え書き
卵スープそうめん
簡単お手軽〜
薄くなりやすいので、そうめんの水気はよく切って☆
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたものを、作り方&材料をアレンジして作りました☆
覚え書き
作り方
- 1
卵スープ用と、そうめん茹でる用のお湯を沸かします。
- 2
そうめんを茹で終わったら、器に卵スープのもとと白ごまを入れ、110mlのお湯を注ぎます。
- 3
仕上げにごま油をたらりと掛けて混ぜたら、軽く粗熱をとってから冷蔵庫でしばらく冷やしましょう♪※
- 4
万能ねぎを好きな分ちらして、あとはそうめんをスープにつけながら食べます!
コツ・ポイント
※冷やすのが面倒な時は、さらにお湯を少なくして、氷をいれて冷やすという荒技もあり(笑)
薄くなりやすいので、そうめんの水気はよく切って☆
温麺でもいいと思います♪(#^.^#)
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