卵スープ湯麺（そうめん）

Name: 卵スープ湯麺（そうめん）
Yield: 一人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん 食べたいだけ; インスタント卵スープ（市販） 1人前; （卵 ※必要なタイプの場合） 1個; 細ネギ 1本; コショウ 少々; 一味唐辛子 少々; 七味唐辛子 少々; 山椒 少々

平中なごん @cook_40359144

超簡単で美味！卵スープにそうめんを入れるだけ☆
このレシピの生い立ち
タイパごはんレシピ☆
ということで、ふと思い立ち、市販のインスタント卵スープにそうめんを茹でて入れるだけの湯麺（ゆーめん）です。
本当に超簡単で、その割になかなかに美味！
お忙しい朝や夜食、軽食にもおススメな温かいそうめんアレンジですよ☆

卵スープ湯麺（そうめん）

平中なごん @cook_40359144

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材料

一人前

そうめん食べたいだけ
インスタント卵スープ（市販） 1人前
（卵 ※必要なタイプの場合） 1個
細ネギ 1本
コショウ少々
一味唐辛子少々
七味唐辛子少々
山椒少々

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作り方

1

細ネギをみじん切りにする。
2

そうめんを茹でる。
3

インスタント卵スープの素をお椀に入れ、熱湯をかける。
※卵が必要なタイプは鍋に入れて一煮立ちさせ、溶いた卵を入れて混ぜる
4

茹でたそうめんを③の卵スープに入れて軽く混ぜ、上に細ネギをかければ出来上がり☆
5

※お好みでコショウ、一味、山椒等の薬味もおかけください。

コツ・ポイント

※卵が必要なタイプのスープの場合は、鍋に入れて適量のお湯とともに一煮立ちさせ、溶いた卵を少しづつ入れてよく混ぜる。
お好みでコショウ、一味、山椒等の薬味もおかけください。

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つくれぽ

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平中なごん @cook_40359144

2023/06/14 09:58に公開

ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」（ファンタジー〜純文学まで、無料で読めるWeb小説をオールラウンドに多数あげてます。作品にご興味ある方は「平中なごん」で検索）。未知の味を求めて、今までになかったような創作料理を作ることも趣味でやっております。そんな創作料理の紹介や拙著の朗読をする「なごんちゃんねる」をYouTubeでも配信中☆歴史・民俗、博物館・美術館、怪談なんかも好き♪

このレシピのキーワード

タンメンたまごスープそうめん卵こねぎ山椒

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