鍋に、トマト缶、水400cc、コンソメを入れて、火にかけます。

玉ねぎは薄切り、ピーマンは輪切り、人参は輪切り、しめじは食べやすく分けて鍋に加えます。

ミックスビーンズ缶も入れて、中火で野菜に火が通るまで煮ます。

味をみて、足りないようであれば塩こしょうやブラックペッパーを足し、出来上がりです。

茹でたパスタにかければ、濃厚なトマトスープパスタになります。

使用したトマト缶です。