【お弁当】アスパラの醤油炒め

【お弁当】アスパラの醤油炒め-レシピのメイン写真

【お弁当】アスパラの醤油炒め

ゆいつん0723 @cook_40109321

焦がし醤油風味でご飯が進む！
「あと１品・・・」
お悩み解消のおかずです。
このレシピの生い立ち
楽しく美味しくお弁当を食べてほしいので、出来るだけ同じおかずが続かないように色々考えています。

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「あと１品・・・」
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ゆいつん0723 @cook_40109321

焦がし醤油風味でご飯が進む！
「あと１品・・・」
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材料

1人分

アスパラガス 1本
人参１０g
しめじ１０g
塩少々
鶏がらスープの素小さじ１/２
醤油小さじ１/２

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作り方

1

時短のためアスパラガスは１口大にして電子レンジで３０秒する。
2

人参は千切り、しめじは石突きをとってバラバラにする
3

フライパンに油を熱し、アスパラ・人参を入れ、火が通ったらしめじもいれる。
4

塩と鶏ガラスープの素で味を整える
5

食材をフライパンの端に寄せ、食材にかからないように醤油をいれ、手早く混ぜる

コツ・ポイント

醤油を直接食材にかけずに焦がして風味を出す事によって少し違う味を楽しめます。

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ゆいつん0723

ゆいつん0723 @cook_40109321

2013/06/21 10:48に公開

安くておいしくがモットー☆美味しく楽しく節約して、たまにぱーっとするのが最高☆

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このレシピのキーワード

炒めものシメジにんじんアスパラ

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