フライパンｄｅジャガバタチーズ♪
ジャガイモホクホク♪チーズがとろーり♪
このレシピの生い立ち
お店で食べる鉄板焼ジャガバタチーズを家でも食べたいから♪
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥いて５mm程の輪切りに♪
たっぷりのお湯に塩を入れすっと箸が通るまで塩ゆで♪ -
- 2
茹でたらザルでお湯を切りフライパンにマーガリンを熱しジャガイモを両面軽く焼いていく♪
-
- 3
ある程度マーガリンがジャガイモに行き渡ったらピザ用チーズをたっぷり入れ、
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- 4
蓋をしてトローッとしてくるまで蒸し焼き♪
チーズが溶けてきたら蓋をはずして焼く♪ -
- 5
フライパンの回りのチーズがカリカリに焼けてきたらOK♪
お好みでパセリをかけてフライパンのまま机へ鍋敷きの上にのせてね -
コツ・ポイント
茹でたジャガイモをマーガリンで軽く両面コーティングしてからチーズをのせて焼く♪
カリカリにチーズを焼くのもポイント♪
フライパンは暑いので火傷に注意だょ(*´∇｀*)b
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