CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏肉の洋風から揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏肉の洋風から揚げ-レシピのメイン写真

鶏肉の洋風から揚げ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

フライドチキンのはずが洋風のから揚げになっちゃいました。これはこれでありだと思います。
このレシピの生い立ち
フライドチキンを作るつもりが、衣のつけ方を間違えてから揚げになってしまいました。
味は悪くなかったので、これはこれでアリかなと子供たちには大人気でした。

フライドチキンのはずが洋風のから揚げになっちゃいました。これはこれでありだと思います。
このレシピの生い立ち
フライドチキンを作るつもりが、衣のつけ方を間違えてから揚げになってしまいました。
味は悪くなかったので、これはこれでアリかなと子供たちには大人気でした。

もっと読む

鶏肉の洋風から揚げ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

フライドチキンのはずが洋風のから揚げになっちゃいました。これはこれでありだと思います。
このレシピの生い立ち
フライドチキンを作るつもりが、衣のつけ方を間違えてから揚げになってしまいました。
味は悪くなかったので、これはこれでアリかなと子供たちには大人気でした。

フライドチキンのはずが洋風のから揚げになっちゃいました。これはこれでありだと思います。
このレシピの生い立ち
フライドチキンを作るつもりが、衣のつけ方を間違えてから揚げになってしまいました。
味は悪くなかったので、これはこれでアリかなと子供たちには大人気でした。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鶏手羽元 500g
  • 塩麹 大匙1
  • 溶き卵 1/2個
  • 牛乳 大匙2
  • 薄力粉 大匙2
  • ハーブチキンシーズニング 小匙1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鳥手羽元に塩麹をすり込み1時間以上寝かせる。

    • 鶏肉の洋風から揚げ作り方1写真
  2. 2

    1に溶き卵と牛乳を混ぜる。

    • 鶏肉の洋風から揚げ作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に薄力粉とハーブチキンシーズニングを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    3の中に水気を軽く切った鳥手羽元を入れる。

    • 鶏肉の洋風から揚げ作り方4写真
  5. 5

    ビニール袋に空気を入れてから、よく振って、鶏肉全体に衣をまぶす。

  6. 6

    揚げ油を170℃に熱し、鶏肉を揚げる。

コツ・ポイント

ハーブチキン用のスパイスミックスを使うことで、洋風の仕上がりになりました。
下味に塩麹につけておくことで肉が柔らかくなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2013/06/19 22:17に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ こうじ 牛乳 薄力粉 手羽元

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏野菜のタレ炒め
  2. 白モツ煮
  3. 鮭と新玉ねぎのバター味噌ちゃんちゃん焼き
  4. ウインナーパスタ
  5. 【メモ】マロンピューレの硬さと甘さ調整
  1. 時短10分!つけ麺タレ/魚介系好き
  2. 簡単おかず☆豚こま大根☆豚バラ大根風煮物
  3. カボチャの豆乳スープ(ポタージュ)
  4. 簡単♡ヘルシー!ふわふわ豆腐ハンバーグ
  5. 箸が止まらない!濃厚とろとろトリッパ
  6. Spicy Cucumber Vegan Appetizer
  7. Pancake Top Blueberry Compote
  8. Indonesian Sweetcorn Balls
  9. Green Bean In Tomato Sauce
  10. Blackened mahi mahi with corn salsa and honey glazed carrots
  1. キャラ弁✩簡単✩ラッコちゃん弁当♡
  2. 追い鰹のつゆで野菜炒め
  3. Cafe☆ジェノベーゼパスタ
  4. 夏の定番 ところてん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18620051
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close