きゅうりは薄切りにして、塩少々でもんで水分を絞っておく。ワカメは塩だしして食べやすい大きさに切る。

イカは食べやすい大きさに切って、さっと茹でて冷ましておく。

ボウルに材料をすべて入れ混ぜてできあがり。30分程度冷蔵庫で冷やすと味がなじんでワカメも良い感じになってます。