柔らかジューシーステーキ

まみんこんちゃん
まみんこんちゃん @cook_40173450

ミディアムで、わさびのせでいただきます♪
このレシピの生い立ち
以前作ったレシピの進化版です。

柔らかジューシーステーキ

ミディアムで、わさびのせでいただきます♪
このレシピの生い立ち
以前作ったレシピの進化版です。

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材料

  1. 牛肉
  2. 玉ねぎ 半個分のすりおろし
  3. 醤油 大3
  4. 大1
  5. にんにく チューブ3センチ
  6. 生姜 チューブ3センチ

作り方

  1. 1

    今回は手軽に作るのをモットーにしているので…。玉ねぎをマジックブレンダーでややしゃばしゃばに。

  2. 2

    1に、酢と醤油とにんにくと生姜を入れて、そこに筋に切れ込みを入れたお肉を漬け込み30分。

  3. 3

    魚焼き機でお肉を両面焼きます。
    やた弱火でじっくり。ミディアムに焼けますよ~

  4. 4

    残ったタレはレンジでチンして、焼き上がったお肉にかけていただきます。
    わさびをのせて!

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まみんこんちゃん
に公開
0歳の娘のママです♪◎味付けを少し薄めにしたり◎野菜を多く摂ることを意識したり◎和食を増やす・・・など、体のことを考えたレシピに興味津々!!楽しみながらレパートリーを増やしていきたいです(*^_^*)
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