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大根のサッパリ♡甘酢漬け
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大根のサッパリ♡甘酢漬け-レシピのメイン写真

大根のサッパリ♡甘酢漬け

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
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材料

大根10センチ分
  • 大根 10センチ分
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 鷹の爪輪切り 一本分
  • 昆布 10センチ分
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作り方

  1. 1

    大根はお好みの形に切る。こんぶはちぎる。

  2. 2

    材料すべて袋に入れ三分くらいもみもみ。冷蔵庫に一時間くらいおいたら出来上がり^_^

コツ・ポイント

一時間くらいおくと、昆布が巨大化+水分がでるので容量が増えます。大きめのボールに袋をいれておくと液漏れした時に安心です。

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2013/06/21 23:40に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

大根 コンブ トウガラシ

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