日清オイリオの鮮度のオイルを使ったレシピこのレシピの生い立ち鮮度のオイルのモニターに当選したので作ってみました。
野菜を切る。にんじん、きゅうりはスライサーで千切りする。
にんじん、きゅうりは軽く水気を絞る。サラダ水菜と合わせる。その上に塩コショウを加えた柚の搾り汁をかける。
一人用のさらに分け、アマニ油をまわしかけたら出来上がり。
ゆずでなくてもポンカン、レモン、かぼす、かんきつ類なら何でもいいと思います。
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