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中華料理屋さんの生春巻
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中華料理屋さんの生春巻-レシピのメイン写真

中華料理屋さんの生春巻

apple001
apple001 @cook_40050056

簡単な春巻きです。巻き方変えるだけで、いつも春巻の材料でご馳走風に。持ち運びもできるのでいろいろ便利。
このレシピの生い立ち
誰が食べてもおいしいと評判の春巻きです。
簡単で彩がでます^^

残った材料は、ほかの料理にリサイクルできます。

簡単な春巻きです。巻き方変えるだけで、いつも春巻の材料でご馳走風に。持ち運びもできるのでいろいろ便利。
このレシピの生い立ち
誰が食べてもおいしいと評判の春巻きです。
簡単で彩がでます^^

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中華料理屋さんの生春巻

apple001
apple001 @cook_40050056

簡単な春巻きです。巻き方変えるだけで、いつも春巻の材料でご馳走風に。持ち運びもできるのでいろいろ便利。
このレシピの生い立ち
誰が食べてもおいしいと評判の春巻きです。
簡単で彩がでます^^

残った材料は、ほかの料理にリサイクルできます。

簡単な春巻きです。巻き方変えるだけで、いつも春巻の材料でご馳走風に。持ち運びもできるのでいろいろ便利。
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誰が食べてもおいしいと評判の春巻きです。
簡単で彩がでます^^

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材料

  • ライスペーパー 10枚
  • レタス 半玉
  • 大葉 10枚
  • 海老 10
  • 春雨 適量
  • 鶏肉  適量
  • パプリカ 適量
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作り方

  1. 1

    材料をまとめておきます。
    誰かと一緒につくると、手巻きすしみたいに(手伝ってもらえて)楽にできます^^

    • 中華料理屋さんの生春巻作り方1写真
  2. 2

    ライスペーパーの上にレタス、春雨、鶏肉を乗せて、ひと巻きします。

    • 中華料理屋さんの生春巻作り方2写真
  3. 3

    裏にして、大派、カラーピーマン、海老を乗せてまたくるりと巻きます。

    • 中華料理屋さんの生春巻作り方3写真
  4. 4

    こんな風に、きれいな色がでます。
    (3の面を表にします)

    • 中華料理屋さんの生春巻作り方4写真

コツ・ポイント

食事に行ったとき、出た料理を真似しました。パプリカ(ORカラーピーマン)とえびの位置もきちんと統一すると、かなり壮観(だった気がします)。生春巻のほうがヘルシーで、タレを工夫すればいろいろ楽しめます。もっていくときは、タレは別容器に。

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apple001
apple001 @cook_40050056
2012/03/24 10:46に公開
こんにちは。時間があまりないので、簡単で時間がかからないレシピを適当に作ったりしてます。青菜療法と玄米などゆるい健康マニアでした。煮たり焼いたり簡単なものばかりですが、毎食調理ができなくてもまとめて作って冷凍解凍(笑)ほぼ毎日自炊の食事をしてます。 クックパッドは出来たときからのファンでした。料理は下手ですが大好きです。成果が見えて、無心になれるのが料理のいいところですよね。
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このレシピのキーワード

生春巻き エビ 大葉 春雨 鶏肉 レタス パプリカ ライスペーパー

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