生地も美味しいクレープ
宗水vaca @cook_40061433
生クリームもバナナもイチゴもたっぷりで、休みの昼はクレープ一個で充分！！
包み方各種 試してみました
このレシピの生い立ち
ポイップクリームと果物が沢山食べれて、昼食は一個でOK!
包み方、飾り付けを工夫しました。
生地も美味しいクレープ
生クリームもバナナもイチゴもたっぷりで、休みの昼はクレープ一個で充分！！
包み方各種 試してみました
このレシピの生い立ち
ポイップクリームと果物が沢山食べれて、昼食は一個でOK!
包み方、飾り付けを工夫しました。
作り方
- 1
ボールに薄力粉、砂糖、塩を入れ良くかき混ぜる。次に
たまご、融かしたマーガリン、牛乳を入れまぜる。
バニラを入れ混ぜる。 -
- 2
テフロン加工のフライパンに、オイルを少し入れ、まんべんなくひろげる。（キッチンペーパー使用）
お玉の中が1枚分の量
-
- 3
26㎝のフライパンの底の径は、20㎝
お玉で流し入れ、火から離して手でフライパンを回して底全体に広げる。 -
- 4
クレープの生地の端がフライパンにくっつくので、フライ返しで離す。
前後にフライパンをゆすり動くようであれば裏返しして焼く -
- 5
一枚ごとにオイルを敷くと裏返しし易い。
-
- 6
三角包み＋チョコレート添え
-
- 7
四方包み＋いちご添え
（中は生クリームとバナナイチゴスライス） -
- 8
カクテルグラスにクレープをカットして敷く
-
- 9
ぐい飲みの器に！？
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- 10
巾着包みbyグラス
我が家での反応が一番よかった！？
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コツ・ポイント
オイルを敷いてください。返す時は補助にフライ返しを使ったほうが簡単です。
手首のスナップを効かせ裏返す。 you tucb で画像みてください。
（コピー＆ペースト）→ http://youtu.be/ozKQow2TA84
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