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簡単☆さつま揚げとシイタケ炒め
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簡単☆さつま揚げとシイタケ炒め-レシピのメイン写真

簡単☆さつま揚げとシイタケ炒め

石川の地酒じゃんぷ
石川の地酒じゃんぷ @cook_40072886

ごはんに！お酒に！
意外なこの組み合わせ！
はしが止まりません!!!
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家にあった材料でさっと作ってみました！

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石川の地酒じゃんぷ
石川の地酒じゃんぷ @cook_40072886

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材料

  • さつまあげ 小４枚
  • しいたけ １パック(６枚位)
  • 砂糖 大１
  • しょう油 適量
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作り方

  1. 1

    さつまあげ、しいたけを、大きめの短冊切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をひき、しいたけを炒めます。

  3. 3

    しいたけに火が通ってきたら、さつまあげを加え炒めます。

  4. 4

    砂糖を加えて混ぜ、火を弱くしてからしょう油で味つけします。

コツ・ポイント

焦げ目が少しつくぐらいが美味しいですよ！
しょう油の量を変え、お好みの味にしてくださいね。

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石川の地酒じゃんぷ
石川の地酒じゃんぷ @cook_40072886
2012/03/23 08:37に公開
石川県 加賀・能登 地酒専門店 じゃんぷ が お酒に合うおつまみをいろいろ考えて載せていきます!!日本酒をはじめお酒が大好きな方はチェックしてくださいね！お酒はこちらで！http://www.gubigubi-hokuriku.com/
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炒めもの しいたけ さつま揚げ

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