簡単✤ビーフジャーキー
ビーフジャーキーとビールって王道の組み合わせ♪
是非手作りで。。。
このレシピの生い立ち
どうしても作ってみたくて（笑）
何度も試しました。
アプリでひらく作り方
- 1
袋にお肉と★を全て入れて揉み、半日～１日漬け込む。
- 2
１をオーブンの皿に重ならないように並べ、１５０度で１００分焼く（余熱もしなくてOK）
- 3
途中で２、３回裏返す。
お肉から出た汁もその時に捨てる。 - 4
焼きあがったら塩コショウをして熱を取って出来上がり♪
- 5
今回は厚さ１ｃｍ、３切れの牛モモ肉２５０ｇを使いました。
- 6
先日購入したもも肉。こんな感じの赤肉が理想かな＾＾
４５０ｇあったので調味料倍量で作りました。 -
- 7
姉妹レシピ「砂肝ジャーキー」も是非どうぞ♪ID:19102804
-
コツ・ポイント
薄切りのお肉だとゴミみたいになってしまいます（笑）少し厚めのお肉で作って下さい。
小さく切ると少し早く焼きあがると思います。
ご家庭のオーブンとご相談の上、焼き時間は前後させてください。
つくれぽ
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