ウィンナーと野菜ガーリックマヨ炒め
たかともしゃん @cook_40114138
ご飯に合うコッテリ旨ぁなおかずです(^O^)
このレシピの生い立ち
大好きなニンニクとマヨネーズ、両方混ぜたら美味しいおかずになりました
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は同じ位の大きさに切る
ウィンナーは斜め切りに切る - 2
ニンニク擦りおろしとマヨネーズを混ぜ合わせておく。少量の水で溶きのばしとく。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、人参、玉ねぎを中火強で焦がさないように炒める
- 4
人参、玉ねぎに油が回ったら、ウィンナーを入れて炒める
- 5
玉ねぎが透明になってきたら、ピーマンを入れ、油が回ったらエリンギを入れ炒め合わせる
- 6
塩胡椒をし、火を弱火にして、２を入れて均等に炒め合わせる
味を整えて完成！！
コツ・ポイント
焦がさないように気を付ける
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