パプリカと合挽肉のマヨ炒め
カラフルパプリカが可愛い!ご飯に合う?!(^^)
このレシピの生い立ち
お母さんが作っていたのを参考にしてみました!
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ピーマン、パプリカはヘタと中身を取り、細切りにしておく。
フライパンに油を熱して合挽肉を炒める。
お肉に火が通ったらパプリカ、ピーマンを入れしんなりするまで炒める。
塩胡椒をして炒まったら一旦火からおろしマヨネーズを絡める。
*火をつけたままマヨネーズを混ぜ合わせると溶けてしまうので
全体に味がつけば完成です♪
必ず火からおろしたあとにマヨネーズを混ぜ合わせてください。
マヨネーズが熱で溶けてしまいます(>_<)
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