作り方
- 1
大根の皮をむき１センチくらいの半月型に切る。
- 2
鍋に１と浸るくらいの水、調味料を入れ大根に味がしみるまで煮込む。
- 3
味がしみこんだら耐熱容器に移し、チーズをのせチーズが溶けるまでオーブンで焼く。
- 4
お好みでパセリを散らす。
コツ・ポイント
大根が柔らかくなったら火をとめ、冷ましながら味をよくしみこませと美味しいです。
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大根の皮をむき１センチくらいの半月型に切る。
鍋に１と浸るくらいの水、調味料を入れ大根に味がしみるまで煮込む。
味がしみこんだら耐熱容器に移し、チーズをのせチーズが溶けるまでオーブンで焼く。
お好みでパセリを散らす。
大根が柔らかくなったら火をとめ、冷ましながら味をよくしみこませと美味しいです。
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