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鶏肉とクレソンのご馳走パスタ
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鶏肉とクレソンのご馳走パスタ-レシピのメイン写真

鶏肉とクレソンのご馳走パスタ

ainnnnn
ainnnnn @cook_40178222

パスタだけど、がっつりお肉☆
このレシピの生い立ち
クレソンをたくさんいただいたので☆

パスタだけど、がっつりお肉☆
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鶏肉とクレソンのご馳走パスタ

ainnnnn
ainnnnn @cook_40178222

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材料

2人分
  • パスタ 2人前
  • 鶏肉 2枚
  • クレソン ひと束
  • めんつゆ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 黒コショウ お好み
  • マジックソルト(塩でもOK) 少々
  • にんにく 大ひとかけ
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作り方

  1. 1

    鶏肉をとクレソンを食べやすい大きさきる。

    パスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくを入れて香りが出たら鶏肉を皮面から焼く。

  3. 3

    鶏肉の皮面が焼けたらひっくり返し、マジックソルトをふりかける。

  4. 4

    鶏肉に火がとおったら一度皿にうつすし、
    同じフライパンでクレソンをさっと炒める。
    炒めたら皿にうつす。

  5. 5

    茹で上がったパスタをフライパンに入れ、調味料を入れ混ぜ合わせ、お皿に盛り付け完成!

  6. 6

    お好みで黒コショウをたっぷりふりかけて大人味に☆

コツ・ポイント

今回は子供も食べられるように醤油ベースですが、ペペロンチーノにしても美味しいですよ!

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ainnnnn
ainnnnn @cook_40178222
2013/06/19 03:06に公開
ずっと食べる方専門だったんですが、子供が産まれてからは美味しいご飯を作るように頑張ってます(^O^)最近は、地元秋田の美味しい食べ物を使って料理するのが好きです☆
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このレシピのキーワード

パスタ 鶏肉 にんにく クレソン

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