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♪超簡単・皮なし鳥むね肉ヘルシーフリット
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♪超簡単・皮なし鳥むね肉ヘルシーフリット-レシピのメイン写真

♪超簡単・皮なし鳥むね肉ヘルシーフリット

クックサンタ
クックサンタ @cook_40049880

簡単1：皮を剥いだ商品を購入！簡単2：肉を糀に漬けて美味くする！簡単3：上新粉をまぶして焼くだけ♪♪♪
このレシピの生い立ち
鳥の胸肉の皮をとり、ヘルシーに美味しく食べたい♪♪♪ここから美味しくて簡単な料理を考えました～♪♪♪

簡単1：皮を剥いだ商品を購入！簡単2：肉を糀に漬けて美味くする！簡単3：上新粉をまぶして焼くだけ♪♪♪
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クックサンタ
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簡単1：皮を剥いだ商品を購入！簡単2：肉を糀に漬けて美味くする！簡単3：上新粉をまぶして焼くだけ♪♪♪
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材料

3.4人前
  • 鳥皮なしむね肉 1ﾊﾟｯｸ・350ｇ位
  • 糀の素 大さじ2（塩入ｼｮｯﾊﾟｲ）
  • 上新粉 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1（焼き目が付く）
  • ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ1
  • 付け合せ野菜 適宜
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作り方

  1. 1

    糀に漬けて3日・上新粉に砂糖を混ぜておく。糀は付けたまま粉にまぶします！

    • ♪超簡単・皮なし鳥むね肉ヘルシーフリット作り方1写真
  2. 2

    油を引いて10分割（好きな大きさに）を中火でゆっくり焼きます。

    • ♪超簡単・皮なし鳥むね肉ヘルシーフリット作り方2写真
  3. 3

    片面が焼き目が付いたら裏返して蓋をして蒸し焼きに♪♪♪

    • ♪超簡単・皮なし鳥むね肉ヘルシーフリット作り方3写真
  4. 4

    皮がない分上新粉でまぶして焼き上げます。つけ合わせをトッピング♪♪♪

    • ♪超簡単・皮なし鳥むね肉ヘルシーフリット作り方4写真

コツ・ポイント

塩入糀の素と上新粉、砂糖で味は大丈夫！焼きが心配な時はレンジでチンして下さい♪♪♪

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クックサンタ
クックサンタ @cook_40049880
2012/03/29 05:52に公開
朝夕食に加えてお昼のお弁当を作っている料理好き男子♪　　　★ブログ公開中 http://bentoutime.blogspot.com/★塩レモン・冷麦パスタ♪♪♪ が「冷や麦」の人気検索でトップ10入りしました。2014/10/05★MYキッチンが 200,000 回閲覧されました。 2014/03/13★20120701検索トップ10に『自家製♪鳥ハム』が入りました！感動です♪♪♪
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フリット こうじ 上新粉 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18622033
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