昨日作ったレシピID 24521324があまりにも美味しく出来たので豚バラバージョンで作りました！お米が高騰している中、お正月のお餅用のもち米がたくさん余っていたので中華おこわにしました。もち米も長い時間置いておくと品質が損なわれてくるので、有効活用してください！炊き上がったら、蒸らし時間を置かずにすぐに混ぜ始めましょう。時間が経つとご飯が固まり、混ぜにくくなります。しゃもじを寝かせるように持ち、ご飯を切るように大きく動かします。 底のご飯と上のご飯を入れ替えるように、下からしゃもじを入れて大きく返します。しゃもじを水で濡らしておくと、ご飯がくっつきにくく、混ぜやすくなります。 全体が混ざったらすぐに混ぜるのをやめましょう。

すき焼きのたれで、簡単に作るきんぴら。牛肉を入れるので、肉の旨味でさらにおいしくなります。

寒い日にぴったり

野菜のシャキシャキ食感と牛肉に染みたすきやきだれが美味しい！いんげん、にんじん、ゴボウを牛肉で巻きました。

お弁当にもピッタリ！冷めても美味しい中華おこわです(^^)

土鍋で炊くご飯ってなんでこんなにおいしいんだろう＾＾旬のたけのこを使いました。

春先にポンっと頭を出すたけのこ。これから旬に入ってきますのでちょっと変わった料理方法でどうぞ。

もっちりしたおこわの中にジュシーな豚肉とサクサクの筍。食欲が進むおこわです。

県産野菜を使った「おいしい滋賀野菜レシピ」。簡単にできるのでおすすめです。

ビタミンたっぷり！冷めても美味しいからお弁当にもおすすめ

ミックス甘納豆を使いました。ほんのり甘めでお子様にもいいと思います。

安いオージービーフでもやわらかく☆超時短☆お弁当にも☆丼にも♪