１じゃがいもは皮を剥き半分にして５～６分茹でてざるにとる。ニンジンは千切りにして塩を掛けておく。卵は１２分ほど茹でておく

２ウインナーは焼き色をつけ５mmの輪切り、ジャガイモと卵は食べやすい大きさにきり、ニンジンは、水気を絞り混ぜ合わせる。

３　２に調味料を掛けて混ぜ合わせる。

４　３にスライサーでキュウリの輪切りを掛けて混ぜ合わせて出来上がり。