あんこ巻き
ちょっとしたおやつに。和風な生地がしっとりおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
子供の頃母に作ってもらったどら焼きが食べたくなって作りました～♪
作り方
- 1
玉子を黄身と白身に分けて砂糖を入れて泡だてる。BP、小麦粉をふるったら卵黄の方に入れ混ぜ合わせ、
-
- 2
メレンゲを入れてさっくり混ぜる。はちみつ大3、みりん大1を入れてさらに混ぜる。
- 3
30分くらい置いた生地を焼いて～
-
- 4
あんこを巻いてできあがり～。
-
コツ・ポイント
みりんがポイント。和風の生地にしてくれます。
生地ができたら置き時間も作ってね。
丸に焼いたらどら焼きになりまーす！！
ここにもいろいろ載せてます♪
http://ameblo.jp/arata0425/
似たレシピ
-
混ぜるだけ♡もちふわしっとり♡パンケーキ 混ぜるだけ♡もちふわしっとり♡パンケーキ
ふわふわ、もちもち、しっとり、どっしり♡何もつけなくても美味しい生地です♡朝食、おやつ、ブランチに♡HM手作りで節約♡
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18622991
