鳥もも肉ともやしの塩コショウ炒め

toayuna
toayuna @cook_40067114

やすーい具で立派なおかずを!味付けはサッパリ塩コショウでいただきまーす♪
このレシピの生い立ち
安くモモ肉が手に入ったので、格安レシピを!

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材料

一皿分
  1. 鳥もも肉 200グラム弱
  2. もやし 一袋
  3. 小さじ1
  4. コショウ 適量
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    モモ肉を図のように切ります。もやしは洗って水切りしてください。

  2. 2

    フライパンに油をしき、モモ肉を焦げ目がつく位まで炒めます。

  3. 3

    もやしをバサッと入れ、肉と一緒に炒めます。塩コショウをして完成♪

  4. 4

    歯ごたえを残すならもやしはさっと炒めて下さい。我が家は子どもも食べるので、しんなりするまで炒めます☆

コツ・ポイント

鶏肉は細くスライスするともやしと一体化してよくなじみます。太めにスライスで歯ごたえバツグン!
お好みで♪コショウは粗挽きがおすすめ☆

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レシピ作者

toayuna
toayuna @cook_40067114
に公開
育児と仕事に追われる毎日。そのため簡単につくれる料理を日々求めています!いろいろな人のレシピを勉強しつつ、料理の腕を上げていきた~い☆2014.10.5 つくれぽ500件♪ヽ(^。^)ノつくれぽ、フォローして下さったみなさん、ありがとうございます☆
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