鳥もも肉ともやしの塩コショウ炒め

toayuna @cook_40067114
やすーい具で立派なおかずを!味付けはサッパリ塩コショウでいただきまーす♪
このレシピの生い立ち
安くモモ肉が手に入ったので、格安レシピを!
作り方
- 1
モモ肉を図のように切ります。もやしは洗って水切りしてください。
- 2
フライパンに油をしき、モモ肉を焦げ目がつく位まで炒めます。
- 3
もやしをバサッと入れ、肉と一緒に炒めます。塩コショウをして完成♪
- 4
歯ごたえを残すならもやしはさっと炒めて下さい。我が家は子どもも食べるので、しんなりするまで炒めます☆
コツ・ポイント
鶏肉は細くスライスするともやしと一体化してよくなじみます。太めにスライスで歯ごたえバツグン!
お好みで♪コショウは粗挽きがおすすめ☆
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