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ちょー簡単スコーン

simasho
simasho @cook_40182645

ホットケーキミックスに混ぜるだけでちょー簡単にスコーンが出来ます！
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ホットケーキミックスで何かお菓子を簡単に作りたかったから

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材料

８個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • バター ５０g
  • 牛乳 ８０CC
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作り方

  1. 1

    バターを１cm角に切りホットケーキミックスと一緒にボールにいれ、冷蔵庫で５〜１０分冷やす

  2. 2

    バターをホークで切りながら素早く混ぜ、手のひらでよくすり合わせる。

  3. 3

    牛乳を加え生地を１つにまとめる。

  4. 4

    打ち粉をした台に生地をのせ、2cmの厚さに伸ばし、コップなどで丸く抜く

  5. 5

    オーブンシートをひいた天板にのせ１９０℃のオーブンで10〜20分焼く

コツ・ポイント

中にジャムを入れて焼いたり、紅茶とシナモンをたしたりして焼いても美味しい

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simasho
simasho @cook_40182645
2012/03/24 02:04に公開

このレシピのキーワード

スコーン バター 牛乳 ホットケーキミックス

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