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絶品☆ロールベーコン白菜☆
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絶品☆ロールベーコン白菜☆-レシピのメイン写真

絶品☆ロールベーコン白菜☆

vilia
vilia @cook_40179638

ベーコンの旨味を沢山吸った白菜が何とも言えません…♪
冷やして食べてもとってもおいしいです(^^)
このレシピの生い立ち
実家から送られて来た白菜が余っていたので(#^.^#)
キャベツよりもスープを沢山吸ってくれるので、とってもジューシーに仕上がります♪

ベーコンの旨味を沢山吸った白菜が何とも言えません…♪
冷やして食べてもとってもおいしいです(^^)
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実家から送られて来た白菜が余っていたので(#^.^#)
キャベツよりもスープを沢山吸ってくれるので、とってもジューシーに仕上がります♪

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絶品☆ロールベーコン白菜☆

vilia
vilia @cook_40179638

ベーコンの旨味を沢山吸った白菜が何とも言えません…♪
冷やして食べてもとってもおいしいです(^^)
このレシピの生い立ち
実家から送られて来た白菜が余っていたので(#^.^#)
キャベツよりもスープを沢山吸ってくれるので、とってもジューシーに仕上がります♪

ベーコンの旨味を沢山吸った白菜が何とも言えません…♪
冷やして食べてもとってもおいしいです(^^)
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実家から送られて来た白菜が余っていたので(#^.^#)
キャベツよりもスープを沢山吸ってくれるので、とってもジューシーに仕上がります♪

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材料

2人分
  • 白菜 6枚
  • ベーコン 6枚
  • オレガノ 仕上げ用
  • *トマト 1つ
  • *コンソメ 大さじ1
  • *ローレル 1枚
  • *塩 少々
  • *胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    白菜の白い部分に縦に3本切り込みを入れ、巻きやすいようにレンジにかける。
    ※トマトは角切りに切っておく。

  2. 2

    白菜の粗熱が取れたら、まな板に白菜を広げベーコンと巻き巻き…♪
    (形が崩れないように、楊枝をさしておく)

  3. 3

    お鍋に2を敷き詰め、隠れる位のお水を注ぎ、※の材料を全て投入し、2の形が崩れないように馴染ませる。

  4. 4

    蓋をして20分煮込んだら出来上がり(^^)♪
    お好みで、オレガノをどうぞ☆

コツ・ポイント

白菜の白い部分に切り込みを入れる事によって、繊維があっても食べやすく、ベーコンの出汁も良く出てとっても美味しくなります(o^^o)

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vilia
vilia @cook_40179638
2012/03/26 11:50に公開

このレシピのキーワード

白菜 トマト ベーコン

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