もち麦と生姜の炊き込みご飯

もち麦と生姜の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

もち麦と生姜の炊き込みご飯

liqueur☆ @meux

糖や脂肪の代謝を促進するとされる生姜と、腸に効果的とされるもち麦を加えた、ダイエット中に食べたい炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
生姜ともち麦の、ダイエット中に食べたい炊き込みご飯を作りました。

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生姜ともち麦の、ダイエット中に食べたい炊き込みご飯を作りました。

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糖や脂肪の代謝を促進するとされる生姜と、腸に効果的とされるもち麦を加えた、ダイエット中に食べたい炊き込みご飯です。
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材料

2人分

米 1合
もち麦 50g
水 280cc
生姜 1片
おろし生姜小さじ1
顆粒だし小さじ1/2
塩小さじ1/2

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作り方

1
生姜を千切りにします。
2
洗ったお米にもち麦を乗せて、普段の1合分の水量に100ccプラスした水を注ぎ、30分程置きます。
3
生姜、おろし生姜、塩、顆粒だしを入れて炊飯します。
4
炊き上がったら、よくかき混ぜて、お茶碗に盛り付けます。
5
人気検索でトップ10に入りました☆
2017/1/11

コツ・ポイント

生姜の千切りだけでなく、おろし生姜を少量加えることで、生姜の味と香りが存分に感じられます。

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liqueur☆ @meux

2016/12/25 10:41に公開

美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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このレシピのキーワード

ご飯もち麦しょうが米

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