超しんぷる☆ロメインレタスの炒め煮

超しんぷる☆ロメインレタスの炒め煮

sugarbeast @cook_40094721

Canada

何かもう１品ほしい時にぜひ。
ちゃちゃっと出来ちゃいます。
すごく食べやすく、なんだかホッとする味ですよ。
このレシピの生い立ち
ロメインレタスを消費したくて‥。

何かもう１品ほしい時にぜひ。
ちゃちゃっと出来ちゃいます。
すごく食べやすく、なんだかホッとする味ですよ。
このレシピの生い立ち
ロメインレタスを消費したくて‥。

超しんぷる☆ロメインレタスの炒め煮

sugarbeast @cook_40094721

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何かもう１品ほしい時にぜひ。
ちゃちゃっと出来ちゃいます。
すごく食べやすく、なんだかホッとする味ですよ。
このレシピの生い立ち
ロメインレタスを消費したくて‥。

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ちゃちゃっと出来ちゃいます。
すごく食べやすく、なんだかホッとする味ですよ。
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ロメインレタスを消費したくて‥。

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材料

ロメインレタス１/２（８～１０枚）
油あげ（厚揚げでもOK）１/２枚
ベーコン２～３枚
水３０～４０ｍｌ
めんつゆ（４倍濃縮）１０ｍｌ

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作り方

1

ロメインレタスをキレイに洗って水を切る。
ロメインレタス、油あげ、ベーコンはそれぞれ１ｃｍ幅に切る。
2

フライパンでまずカリカリベーコンを作り、油揚げとロメインレタスを入れ、さっと炒める。
3

めんつゆと水をまぜたものをまわし入れ、３０秒ほどくつくつしたら
できあがり！！

コツ・ポイント

ベーコンの油を使って炒めるので、うまみが出ます。
少し油の部分が多いものをご利用ください。

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sugarbeast @cook_40094721

2013/06/18 01:27に公開

Canada

カナダで貧乏生活をしています。限られた食材の中で、簡単でしんぷるなレシピを考え作っています。毎日がハッピーでバランスのいい食事になるといいなと思っています♡