揚げ餅の大根おろしがけ

Name: 揚げ餅の大根おろしがけ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お餅 2個; 大根 4センチ分; もみのり 適量; 醤油 大さじ１; サラダ油 適量

とてもシンプルですがお腹もいっぱいになるおつまみメニューです。
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋さんで出ていたメニュー。残っているお餅を使うのにとても便利です。

材料

2人分

お餅同士がくっついてしまってもかまわないのですが、あまりひとかたまりが大きくなりすぎないように注意しながら揚げてください。あつあつを食べてくださいね。

いでれー @cook_40050168

2012/03/24 09:44に公開

フリーのライター・編集者で、フードコーディネーターです。食にまつわる文章を綴りながら、料理のレシピを作ったり、料理を教えたりしています。いろいろな国の家庭料理のレシピなので、自分流にどんどんカスタマイズして、自分のおうちの味を作ってくださいね！

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