油揚げの甘い炒め物〜お弁当に…
ＲＫまま @cook_40044120
本当は甘いジューシーお揚げをお弁当ＩＮしたいんです。
'12.5.17に33品目の話題入り〜大感謝？！
写真変えました
このレシピの生い立ち
私も娘も、油揚げの甘くてジューシーお汁が染み込んだ煮物が大好き！
でもお弁当ＩＮすると汁がぁ…
だったら、汁無しでやむなし、ということで…
アプリでひらく作り方
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油揚げは油抜きします
- 2
油揚げを食べやすい大きさに切ります
- 3
フライパンに油揚げを入れて、水気がほとんどなくなるくらい（少し、ぱりっと感が出るくらい）炒めます
- 4
砂糖を入れて絡めながら炒めます
- 5
醤油を回し入れてさっと炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
油揚げオンリーのきんぴらって感じかもしれません…
少しくらい焦げ目がある方が美味しいかもしれません…
リアクション
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