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春キャベツと塩麹焼きそば
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春キャベツと塩麹焼きそば-レシピのメイン写真

春キャベツと塩麹焼きそば

マダムseko
マダムseko @cook_40085656

コクうま 塩麹やきそば
このレシピの生い立ち
あんまり塩麹がおいしくて~~今はやりの塩やきそば
作ってみました

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材料

2人前
  • 豚バラ 適量
  • 春キャベツ 3~4枚
  • ある野菜何でも 適量
  • 塩麹 大1
  • 酒 みりん 適量
  • こしょう 少々
  • 炒めよう油 適量
  • 仕上げのごま油 少々
  • そば 2玉
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れて豚ばらを炒める

  2. 2

    野菜
    おそばの順にフライパンに入れて 酒 みりんを回しかける

  3. 3

    しっかり炒めて 塩麹を入れて 味をみて整える

  4. 4

    まんべんなく 炒めたら 仕上げに ゴマ油を回し入れできあがり

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マダムseko
マダムseko @cook_40085656
2012/03/11 14:10に公開
毎日セッセと、お料理を楽しく作ってます!!マダム sekohttp://profile.ameba.jp/madamu-seko/ ブログ毎日更新
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このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 キャベツ そば こうじ 酒

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