子供が食べれるダルカレー
serena1188 @cook_40107613
子供が食べられ辛くないカレーを作りました。
このレシピの生い立ち
お家のカレー、学校の給食、保育園の給食には出てこない、カフェっぽいカレーを作ってあげたくて作ってみました。
子供が食べれるダルカレー
子供が食べられ辛くないカレーを作りました。
このレシピの生い立ち
お家のカレー、学校の給食、保育園の給食には出てこない、カフェっぽいカレーを作ってあげたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参をみじん切りにします
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- 2
次にニンニク一欠片、玉ねぎをみじん切りにします
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- 3
オリーブ油でみじん切りに切ったニンニクを香りが出るまで炒めます
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- 4
豚ひき肉を炒めます
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- 5
トマトのダイス缶を全てフライパンに入れます。カレーの水分は野菜の煮汁のみです。
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- 6
ひよこ豆の缶詰の汁はザルにあけて切ります。
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- 7
全体に火が通るように中火で炒めます。
グツグツしてきたら弱火にします。 -
- 8
一旦火を止めて、お好きなカレー粉またはルーを入れ、しばらく火を通し味を見てください。
- 9
仕上げに固すぎるようであればお玉に一杯ぐらいの水を入れてください
コツ・ポイント
刻んだ野菜ばかりなので30分あれば簡単に作れます。
フードプロセッサーがあれば20分で完成。
この夏に是非お試しください
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