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丸ごとトマトとしらすの和風炊き込みご飯
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丸ごとトマトとしらすの和風炊き込みご飯-レシピのメイン写真

丸ごとトマトとしらすの和風炊き込みご飯

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本

トマトまるごと使った和洋風な炊き込みご飯。
トマトの甘みとしらすの塩気がかけ合わさる一品!お弁当や朝ごはんにもぴったり!
このレシピの生い立ち
チキンライスが好きなので、そこから発想してトマトの炊き込みご飯に。

トマトまるごと使った和洋風な炊き込みご飯。
トマトの甘みとしらすの塩気がかけ合わさる一品!お弁当や朝ごはんにもぴったり!
このレシピの生い立ち
チキンライスが好きなので、そこから発想してトマトの炊き込みご飯に。

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丸ごとトマトとしらすの和風炊き込みご飯

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本

トマトまるごと使った和洋風な炊き込みご飯。
トマトの甘みとしらすの塩気がかけ合わさる一品!お弁当や朝ごはんにもぴったり!
このレシピの生い立ち
チキンライスが好きなので、そこから発想してトマトの炊き込みご飯に。

トマトまるごと使った和洋風な炊き込みご飯。
トマトの甘みとしらすの塩気がかけ合わさる一品!お弁当や朝ごはんにもぴったり!
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材料

2合分
  • トマト 中3個 又は 大1個
  • しらす 100g
  • 米 2合分
  • 水 やや少なめ 360ml
  • 白だし 30ml
  • いりごま 仕上げに 適量
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作り方

  1. 1

    お米を洗います。

  2. 2

    トマトはヘタの部分を切り落とします。
    トマトに十文字の切り込みを入れておきます。

  3. 3

    炊飯器にお米、少なめの水、白だし、たっぷりのしらすを入れて、最後にトマトを丸ごと真ん中へおき、普通炊きで炊きます。

    • 丸ごとトマトとしらすの和風炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊き上がり。

    トマトを軽く潰して混ぜて蒸らして、いりごまをかけて出来上がり。

    • 丸ごとトマトとしらすの和風炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    しらすを乗せて。

    • 丸ごとトマトとしらすの和風炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

トマトからも水分が出ますので、お水はやや少なめで。べちゃべちゃにならないように気をつけて少なめにしました。
トマトの大きさで個数を決めてください。

しらすはたっぷりがオススメ!なので、白だしは少なめにしてます。

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2018/07/13 08:54に公開
日本
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、パーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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このレシピのキーワード

ご飯 しらす トマト 米

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