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カニ缶でトマトクリームパスタ
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カニ缶でトマトクリームパスタ-レシピのメイン写真

カニ缶でトマトクリームパスタ

バインフラン
バインフラン @cook_40052273

シンプルなレシピで美味しくお店みたいなトマトクリームパスタの完成!
このレシピの生い立ち
お中元やお歳暮でもらって知らず知らずにたまってしまったカニ缶をパスタで食べちゃおう♪

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カニ缶でトマトクリームパスタ

バインフラン
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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • カニ缶(ほぐし身) 1缶
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマト缶 1/2缶
  • 生クリーム 30cc
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作り方

  1. 1

    まず、パスタソースを準備します。みじんぎりにした玉ねぎをオリーブオイルでじっくりと焦がさないように炒めます。

    • カニ缶でトマトクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが透き通ってきたら、トマト缶を入れます。

    • カニ缶でトマトクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    水分が軽く飛んだら、生クリームを入れます。

    • カニ缶でトマトクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    カニ缶を入れて、よくほぐしながらソースに混ぜて火を通します。

    • カニ缶でトマトクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    パスタソースを作っている間に、茹で上がったパスタをフライパンのソースに絡ませてできあがり。

    • カニ缶でトマトクリームパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

パスタを茹でる時は水1リットルに対して10gが基本です。そしてパスタの塩加減はこの茹で上がったパスタについた塩味で十分ですが、物足りないと感じたらソーズの段階で調整しておきましょう。できあがりに粉チーズも美味しいですよ。

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バインフラン
バインフラン @cook_40052273
2012/03/27 03:46に公開
おばあちゃん子だったおかげで、和食はお手の物。でも、主人に言われるまでその自覚がありませんでした。紹介したら?と言われたものの、いつも目分量だったので、紹介しやすいように、分量を確認しながら料理の再発見をしています^^家庭料理なので、気の利いたものはありませんが、毎日食べても飽きないものが好きです。
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このレシピのキーワード

トマトクリームパスタ かに 缶詰 パスタ トマト缶 生クリーム 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18623845
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