残り物マーボーでリメイク☆簡単チャーハン

toayuna @cook_40067114
麻婆豆腐を使って味付けいらず簡単チャーハンです☆
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が残ってしまったので、翌日に少し違うメニューで食べ尽くしたかったので、作りました( ´艸`)
残り物マーボーでリメイク☆簡単チャーハン
麻婆豆腐を使って味付けいらず簡単チャーハンです☆
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が残ってしまったので、翌日に少し違うメニューで食べ尽くしたかったので、作りました( ´艸`)
作り方
- 1
もやしは1センチくらいに適当に細かく、キャベツは写真の通り細かめにざく切りにします。
- 2
フライパンに油大さじ1を入れ熱し、キャベツともやしを炒めます。炒めたら皿にとります。
- 3
先ほど炒めたフライパンに油大さじ1をいれ、ご飯をバラバラにしながら炒め溶き卵をいれてご飯に絡めます。
- 4
皿にとった野菜と、麻婆豆腐をいれよく混ぜます。味をみて、薄い場合は塩を足します。最後にごま油を回し入れて完成!
- 5
お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
味が薄い時は塩を足して下さい。我が家はお手軽な市販の塩ダレを少々たします♪マーボーに七味がよく合います☆たっぷりかけて召し上がれ~☆
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