ルクエで簡単！絶品！サバの味噌煮♡
みいちゃま♪ @cook_40148917
ルクエで簡単！
しかも絶品！！
所要時間20分程度で
片付けも楽ちん☆
ぜひお試しあれ♡
このレシピの生い立ち
よく行く六本木の和食屋さんで、お店の方に教えてもらいました꒰ू๑͒•౪•๑͒꒱✨
お店でゎルクエ使ってないですよ！笑
と、言うか…お店のMENUに
サバの味噌煮ゎありません。笑
ルクエで簡単！絶品！サバの味噌煮♡
ルクエで簡単！
しかも絶品！！
所要時間20分程度で
片付けも楽ちん☆
ぜひお試しあれ♡
このレシピの生い立ち
よく行く六本木の和食屋さんで、お店の方に教えてもらいました꒰ू๑͒•౪•๑͒꒱✨
お店でゎルクエ使ってないですよ！笑
と、言うか…お店のMENUに
サバの味噌煮ゎありません。笑
アプリでひらく作り方
- 1
電子レンジは500Wの場合です
- 2
サバに切れ目を入れて、そこに※水100mlを入れる
電子レンジで２分加熱！
-
- 3
②の切り込みは、加熱して皮がはじけることを防ぐのと、味が染み込みやすくなります
- 4
※霜降りとは、表面が白っぽくなること。
完全に加熱する必要はありません - 5
材料を切る
生姜は半分を薄切り、残りは針生姜（千切り）にしておく
- 6
○の調味料を合わせておく
味噌はダマにならないよう、きちんと溶いておく濃い味が良ければ、醤油と味噌で調整して下さい
- 7
２分経ったら、ルクエとサバを少し洗い流す
- 8
薄切りにした生姜→サバ→隙間にネギと豆腐を入れる
そこに合わせておいた○を入れたら、レンジで10分加熱
-
- 9
ちゃんと加熱出来ていれば、器に盛って針生姜を飾れば完成！
写真は、ゆでた菜の花と白髪ネギを飾ってます
-
コツ・ポイント
計量カップやら計量スプーンやらを使うのは面倒(#ﾟДﾟ) !!
そんな時は、まとめてはかりでOK！
mlはgと同じなので、はかりに乗せた容器にどんどん入れるだけ(●'З`)db⌒☆
電子ばかりありがたい〜！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18623875
