味噌ラーメン

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ニンニクが効いてるラーメンです
このレシピの生い立ち
餃子の具が余ったので作ってみました

味噌ラーメン

ニンニクが効いてるラーメンです
このレシピの生い立ち
餃子の具が余ったので作ってみました

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材料

  1. 1000cc
  2. ☆ウェイパー(鶏ガラでもok) 大さじ2
  3. ☆味噌 大さじ3
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. 餃子の具 好みの量
  7. 豆板醤 小さじ1
  8. もやし 1袋
  9. 3玉

作り方

  1. 1

    ごま油で餃子の具、豆板醤を炒め香りがでてきたらもやしも炒めます。☆を加えて温めます

  2. 2

    別の鍋でたっぷりの湯で麺を茹で茹で上がったらしっかりと水を切り1に入れたら出来あり

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