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オニオンスープなポトフ♪
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オニオンスープなポトフ♪-レシピのメイン写真

オニオンスープなポトフ♪

Jeanoby
Jeanoby @cook_40103279

具入りのオニオンスープです♪
玉ねぎの甘さを感じます！
このレシピの生い立ち
オニオンスープを作ろうと思ったのですが、具も入れたくなり、こんなのななりました(笑)

具入りのオニオンスープです♪
玉ねぎの甘さを感じます！
このレシピの生い立ち
オニオンスープを作ろうと思ったのですが、具も入れたくなり、こんなのななりました(笑)

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オニオンスープなポトフ♪

Jeanoby
Jeanoby @cook_40103279

具入りのオニオンスープです♪
玉ねぎの甘さを感じます！
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具入りのオニオンスープです♪
玉ねぎの甘さを感じます！
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材料

４人分
  • 玉ねぎ ５個
  • 人参 ２本
  • マッシュルーム ８個
  • 舞茸 １パックw
  • しめじ １袋w
  • ウインナー ６本
  • オリーブオイル 大さじ２
  • 塩胡椒 お好み
  • ローリエ １枚
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作り方

  1. 1

    飴色玉ねぎは、これとは別に２個使います

    • オニオンスープなポトフ♪作り方1写真
  2. 2

    野菜を切ります

    • オニオンスープなポトフ♪作り方2写真
  3. 3

    千切りにした玉ねぎを、オリーブオイル大さじ２杯入れて、飴色になるまで炒めます

    • オニオンスープなポトフ♪作り方3写真
  4. 4

    これで３０分くらいです

    • オニオンスープなポトフ♪作り方4写真
  5. 5

    水を300cc入れます

    • オニオンスープなポトフ♪作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎと人参を入れます

    • オニオンスープなポトフ♪作り方6写真
  7. 7

    マッシュルームを入れます

    • オニオンスープなポトフ♪作り方7写真
  8. 8

    舞茸を入れます

    • オニオンスープなポトフ♪作り方8写真
  9. 9

    しめじを入れます

    • オニオンスープなポトフ♪作り方9写真
  10. 10

    ウインナーを入れます

    • オニオンスープなポトフ♪作り方10写真
  11. 11

    ローリエを入れて、30分くらい中火でコトコトと

    最後に塩胡椒で味をお好みに調整して完成です

    • オニオンスープなポトフ♪作り方11写真

コツ・ポイント

飴色になるまで、しっかりと玉ねぎを炒めてください♪

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Jeanoby
Jeanoby @cook_40103279
2018/09/24 11:42に公開
モットーは、…簡単、美味しい、たまに凝るお酒に合わないものは、何かがおかしいと疑え!（笑）
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このレシピのキーワード

スープ ポトフ シメジ にんじん マッシュルーム ソーセージ まいたけ 玉ねぎ

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