塩麹入り・メープル香るコーンミール食パン
田鎖夏月 @cook_40054777
焼きたても美味しいですが、冷めてから軽くトーストしてバターを塗るともう絶品！
コーンの香りも良く止まらない美味しさです☆
このレシピの生い立ち
まとめ買いしたコーンミールを何とか美味しく消費したくて、買ったばかりのHBでパンにしようと思い立ったのがきっかけ。折角なのでメープルシロップも加えて香り良く仕上げてみました♪
塩麹入り・メープル香るコーンミール食パン
焼きたても美味しいですが、冷めてから軽くトーストしてバターを塗るともう絶品！
コーンの香りも良く止まらない美味しさです☆
このレシピの生い立ち
まとめ買いしたコーンミールを何とか美味しく消費したくて、買ったばかりのHBでパンにしようと思い立ったのがきっかけ。折角なのでメープルシロップも加えて香り良く仕上げてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
自家製塩麹の作り方はレシピID：18587795 を参考にして下さいね。
- 2
人肌に温めた発酵用水に白神こだま酵母を振り入れ５分放置。よく混ぜて溶かしておく（ドライイーストなら工程不要。水のみ足す）
- 3
酵母以外の材料を順にHBに入れる。最後に１の酵母を入れて食パンコース、焼き色普通でスタート。
- 4
後はHBにお任せ❤
美味しいパンが焼き上がるのをお待ち下さいｗ
コツ・ポイント
私はいつもこのレシピで失敗なく出来ています（塩麹、白神こだま酵母使用）が、HBのクセやイースト菌、塩使用で多少仕上がりに差が出るかもしれません。
味は決して悪くないと思いますので、工夫してレポ頂けると助かりますm(*_ _)m
つくれぽ
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