小松菜を洗い、食べやすい大きさに切る。
厚揚げは熱湯にくぐらせ油抜きし、食べやすい大きさに切る。

鍋に水、顆粒だし、パルスイート、しょうゆ厚揚げを入れ中火にかける。

煮立ってきたら、小松菜を入れてしんなりするまで煮る。

器に盛り付けてかつお節を散らして出来上がりです。