【道具を用意する】
鍋、スパテラ・ホイッパー、容器etc

鍋に水を入れて沸騰させて火を止める。砂糖・ゼラチンを加えてよく溶かす。

牛乳・生クリーム・バニラエッセンスも加えて味を調える。器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。

【ソース】
ボウルにいちごジャムを入れて、水でのばす。固まったゼリーにきれいにかける。