使い切り！イチゴのムース❤
お気楽人生 @cook_40042604
淡いピンクのムースを一口♡
フレッシュなイチゴの香りが爽やかに広がります(^ ^)
このレシピの生い立ち
↑事情があって 作ったあと出掛けてしまったので……。残った家族しか分からない完成品の味です(>_<)
子どもたちがまだ小さい頃ハマったことがあり レシピは作ってなかったので、今回はすべて使い切り・単純な量で再誕生させてみました(^ ^)
使い切り！イチゴのムース❤
淡いピンクのムースを一口♡
フレッシュなイチゴの香りが爽やかに広がります(^ ^)
このレシピの生い立ち
↑事情があって 作ったあと出掛けてしまったので……。残った家族しか分からない完成品の味です(>_<)
子どもたちがまだ小さい頃ハマったことがあり レシピは作ってなかったので、今回はすべて使い切り・単純な量で再誕生させてみました(^ ^)
アプリでひらく作り方
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使う材料デス(^ ^)ゼラチンはふやかしておきます。
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- 2
イチゴのヘタはＶ字にカットするとイイですよ(^_-)☆かたいところもキレイに取り除けます。（洗ってあります。）
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- 3
バーミックスでジュース状に。
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- 4
ふやかしたゼラチン投入。
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- 5
生クリームにお砂糖を加え、氷水で冷しながらホイップ。（もうちょっとだけ泡立てても良かったかなと思ってます）４投入。
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- 6
グラスに入れ冷します。
-
- 7
出来上がり♡
-
コツ・ポイント
①イチゴのヘタの取り方・オススメです♬お店みたいでしょ？まぁ、ジュース状になっちゃうんですが…。
②生クリームをホイップする時は必ず氷水で冷しながらがオススメです(^ ^)
③ゼラチンは量が多かったかもしれません。↓
つくれぽ
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