★☆塩麹ベイクドチーズケーキ☆★
ほっこり～の @cook_40044575
塩麹を入れて焼いてみました♪
なめらかな舌触りがいいですね♡
このレシピの生い立ち
チーズケーキに塩麹を入れたらどんな感じの味になるのかなぁ…と思い作ってみました。
★☆塩麹ベイクドチーズケーキ☆★
塩麹を入れて焼いてみました♪
なめらかな舌触りがいいですね♡
このレシピの生い立ち
チーズケーキに塩麹を入れたらどんな感じの味になるのかなぁ…と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは室温にもどす。
バターは耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで約30秒加熱して溶かす。 - 2
ボールに１とその他の材料を入れ、ハンドミキサーなどでよく混ぜ、オーブンシートを敷いた型に流し込む。
-
- 3
180℃で予熱しておいたオーブンに２を入れ、様子を見ながら40～45分位焼く。
-
- 4
☆ほんのり温かい時、常温の時、冷蔵庫で冷やした時…。
それぞれの味をお楽しみください。 - 5
※切り分けてから冷凍保存も出来ます。
食べる時に耐熱皿に入れ、１切れあたり600wの電子レンジで20秒位加熱して下さい。 - 6
★生クリームを使わないで作る…
塩麹チーズケーキ
（ID:18654653) -
- 7
★2012.01.18の
「ごはん日記」で、色々な塩麹レシピを紹介させて頂いています。
どうぞ、お立寄りください♡
コツ・ポイント
お手持ちの塩麹の味に合わせて、入れる量を加減してください。
オーブンによって違いがあるので、焼き時間は様子を見ながら調節してください。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18624722
