昔ながらのナポリタン★なつかしの茶店の味
.luna @cook_40161702
昔ながらナポリタン（喫茶店の味）です。1人分は女性では少し多い感じで365ｇですが、302ｇが500kcal塩2.9g
このレシピの生い立ち
大体が買い置きというか、冷蔵庫に入っているような材料なので、うちでは材料があまりない時等の定番ランチになってる昔ながらのナポリタンです。（その他：料理の手順で使用した調理中の写真がピンボケですみません。）
昔ながらのナポリタン★なつかしの茶店の味
昔ながらナポリタン（喫茶店の味）です。1人分は女性では少し多い感じで365ｇですが、302ｇが500kcal塩2.9g
このレシピの生い立ち
大体が買い置きというか、冷蔵庫に入っているような材料なので、うちでは材料があまりない時等の定番ランチになってる昔ながらのナポリタンです。（その他：料理の手順で使用した調理中の写真がピンボケですみません。）
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし切り・ピーマンは細長く切り・ソーセージは5ｍｍ位の輪切りか斜め切りにしておく
- 2
鍋にたったっぷりの水と一つまみの塩を入れ沸騰したら、スパゲッティを扇状に広げ入れゆっくり大きな輪を描くように混ぜる
-
- 3
2を麺同士がつかないように時々混ぜつつ茹で上がり時間より1分短くゆで、水切を切りすぐに分量の半分弱位のケチャップであえる
-
- 4
2～３の間、大きめのフライで玉ねぎをしんなりするまで炒め●の材料を入れ更に炒め、最後にケチャップの半分強を入れあえる
-
- 5
4に3を入れ再び火を入れ全体に混ぜ塩コショウで味を調える（塩分制限がなければケチャップやコンソメを入れて調整しても良い）
-
コツ・ポイント
１人分は女性では少し多めの量で365ｇで608ｋcal塩3.5g。302ｇが500kcal塩2.9g。加工食品は製品によりカロリー・塩分が違い今回パリッと朝食ウインナーを使用し成分表示で計算
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18698458
